ФЛАВОНОИДЫ

Флавоноиды- природные фенольные соединения, которые сосредотачиваются во всех частях растения в виде гликозидов. Поначалу эти вещества относили к соединениям с Р- витаминной активностью. Но со временем при изучении было открыто более 4 тысяч подобных веществ, которых отнесли к флавоноидам.
Флавоноиды являются веществами растворимыми в воде, от которых зависит окраска цветков и плодов. Кроме того они участвуют в фотосинтезе растения, защищают его от избытка ультрафиолета, а также усиливают стойкость почек в зимний период и подготовку растения к зимним холодам.





.

В зависимости от степени окисления пиранового фрагмента флавоноиды подразделяются на несколько групп:
- катехины, содержащие в траве зверобоя, косточке и кожуре винограда, зелёном чае;
- антоцианы и антоцианидины, находящиеся в гранате, чёрном и красном винограде;
- флавоны, присутствующие в траве зверобоя, толокнянки, расторопше, астрагале;
- изофлавоны, которые обладают фитоэстрогеновой активностью и присутствуют в сое.

.

Флавоноиды находятся практически во всех растениях земли. Они являются типичными растительными красителями и не образуются в животном организме
Отдельные флоавоноиды обладают Р- витаминной активностью, уменьшают влияние токсических веществ, оказывают противомикробный и противогистаминный эффекты, которые находятся в плодах боярышника колючего, крушины ломкой, траве вереска обыкновенного, шишках хмеля обыкновенного, листьях чая, цветках и листьях мать-и-мачехи, плодах шиповника коричного, смородины чёрной, рябины красной, винограда.
Флавоны в соединении с аскорбиновой кислотой осуществляют противовоспалительное и противоаллергическое влияние на капиллярную систему. Флавоновые соединения используют при бронхиальной астме, анафилактическом шоке, инфаркте миокарде, сахарном диабете.
Множественные исследования свидетельствуют о том, что отдельные флавоноиды укрепляют стенки капилляров и оказывают синергическое действие с аскорбиновой кислотой.
Богатый флавоноидами растения черники применяют как мягкое диуретическое средство, при сердечно- сосудистых заболеваниях, варикозном расширении вен и при дистрофии и дегенерации сетчатки глаза.
Флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, образовавшиеся под воздействием ультрафиолетового излучения и радиации, и тем самым защищают клеточные мембраны и внутриклеточные структуры от разрушения. Антиоксидантную роль флавоноидов характеризуется предотвращением не ферментативного перекисного окисления органических соединений или значительного его замедления. В последние года родилась гипотеза о продолжении долголетия путём употребления антиоксидантов. Систематическое употребление антиоксидантов предотвращает возникновению атеросклероза, злокачественному перерождению клеток.
Флавоноиды усиливают процесс накопления аскорбиновой кислоты в печени, надпочечниках и замедляют её выведение из организма.
Следует отметить положительное влияние некоторых флавоноидов на сердечную деятельность. Отдельные флавоноиды увеличивают амплитуду сокращения сердечной мышцы, восстанавливают работу его при усталости, отравлении хлороформом, хинином, нормализуют сердечный ритм.
Исследования последних лет указывают на противовоспалительный, ранозаживляющий, противоопухолевый, эстрогенный, бактерицидный эффект, а также проявляют мочегонное и гипоазотемическое действие, то есть уменьшают уровень аммиака в крови.
Особый интерес вызывает прополис- смолистое твёрдое вещество жёлто- коричневого или тёмно- коричневого цвета с зелёным оттенком. Он обладает бальзамическим запахом тополиных почек, не растворим в воде, зато хорошо растворим в спирте, хлороформе и эфире. Прополис используется с лечебной целью уже много столетий, но только в наше время мы знаем, что основной частью его составляют флавоноиды.
Рассмотрим основные фармакологические свойства флавоноидов

- Противовоспалительное действие.
- Противоаллергическое действие.
- Антиатеросклеротическое действие.
- Антиканцерогенное действие.
- Сосудоукрепляющее действие.
- Сосудорасширяющее действие, в том числе на коронарные сосуды сердца.
- Кардиопротекторное действие.
- Антиоксидантное действие.
- Мочегонное действие.
- Гипоазотемическое действие.
- Эстрогеноподобное действие
- Противоотёчное действие.