ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ПИЕЛОНЕФРИТЕ.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ПИЕЛОНЕФРИТЕ.

Лечебное питание при хроническом пиелонефрите основано на щадящем режиме с некоторым повышением употребления жидкости.
Жидкость необходима для вывода токсических веществ, продуктов распада микроорганизмов. Количество жидкости сокращают в случаи течения гипертонического типа болезни почек или повышенной отёчности. Кроме минеральной воды без газа, жидкость пополняют употреблением свежих соков, морсов, отварами лекарственных растений, чаями. Использование отваров лекарственных растений повышает диурез, тому вместе с мочой теряется большое количество солей калия. Следует в рацион питания вводить продукты богатые на ионы калия, источником которых являются изюм, арбузы, дыня, тыква, печёная картофель, свежие огурцы, листья петрушки, плоды чёрной смородины, абрикосы.
Некоторое количество жидкости повышают при сопутствующей болезни- запоре.
Количество поваренной соли немного понижают, особенно в случаи гипертонического течения болезни. Если с мочой теряются соли натрия количество употребляемой поваренной соли не понижают, а повышают в соответствии с количеством потерь.
Количество употребляемых углеводов и жиров в пределах суточной нормы.
Белковое питание не ограничивается, кроме ситуации с признаками почечной недостаточности и гипертоническом течении болезни. Энергетическую ценность рациона питания при сокращенном количестве белков, стабилизируют с помощью повышенного употребления жиров растительного происхождения и легкоусвояемых углеводов. Таким образом в рацион питания вводят растительные масла, небольшое количество сливочного масла, мёд, сахар, макаронные изделия. Раз в неделю рекомендуется разгрузочные овощные, фруктовые, молочные дни.
Для лечения хронического пиелонефрита необходимо большое количество витаминов и минералов. Особенно важно повышенное количество солей калия. Все необходимые компоненты находятся в овощах, фруктах, ягодах. Среди овощей не употребляют шпинат, щавель, салат, редьки, хрена, чеснока, горчицы.
При хроническом течении болезни нередко возникает анемия. Следует вводить в рацион питания продукты богатые легкодоступным железом, источником которого являются мясо, печень, рыба кроме случаев, когда сопутствующими заболеваниями является подагра, мочекаменная болезнь с уратурией.
Необходимо помнить, что при каждом обострении хронического пиелонефрита, в воспалительный процесс задействуются новые участки тканей почек, которые замещаются рубцовой тканью.
Из рациона питания исключают продукты богатые на экстрактивные вещества, которые раздражают эпителий дистального отделения канальцев нефрона почек.

Перечень продуктов запрещённых или строго ограниченных при хроническом пиелонефрита.
- алкогольные напитки
- говяжий, бараний, гусиный, утиный жир и его изделия
- жирные мясо и рыба
- мясные, рыбные, грибные навары в супах, борщах
- шпинат, щавель, зелёный салат, редьку, бобовые
- острые приправы такие как хрен, горчица, чёрный перец, чеснок
- копчёные, маринованные, консервированные, солёные продукты
- кофе, какао, сладкие газировки.