ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БРОНХИТЕ

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БРОНХИТЕ


Лечебное питание при бронхите должна способствовать повышению защитных сил организма, снижению интоксикации и уменьшения воспалительного процесса.
Воспалительный процесс понижают уменьшением потребления простых углеводов таких как сахар, варенье, кондитерские изделия, макаронные изделия, манной крупы, риса, шоколад. Следует также на время болезни отказаться от употребления шпината и щавеля, имеющих в своём составе повышенное количество щавелевой кислоты, которая удерживает на клеточном уровне ионов натрия и способствует выведению ионов кальция. Повышенное количество натрия поддерживает отёчный процесс в области заболевания. С этой целью необходимо понизить употребление кухонной соли, основным химическим элементом, которой являются ионы натрия. Для стабилизации ионов кальция в рацион питания вводят простоквашу, творог, сыр, йогурт.
Снижение интоксикации можно осуществить с помощью витаминов и жидкости.
Следует помнить что количество жидкости повышают в случаи отсутствия болезней сердечнососудистой системы и почек. Витамины А, В, и С в своём сочетании значительно улучшают белковый обмен и повышают устойчивость клеток в условиях кислородного голодания. Пополнение витаминами осуществляется с помощью овощей, фруктов, ягод
Повышение температуры в течении болезни способствует понижению энергетической ценности рациона. Кроме пониженного количества углеводов снижают также употребление жиров, которые и так угнетают аппетит. Вместе с болезнями органов дыхания развивается вегето сосудистая патология, характеризирующаяся кислородным голоданием клеток. Итогом этого должно быть дробное и частое питание не менее 5-6 раза в день. В период выздоровления калорийность питания повышают в основном за счёт белков, которые в течении болезни существенно понизились по причине отхождения мокрот, что образуются в процессе распада повреждённых клеток бронхов. С этой целью рацион пополняют
Мясом, рыбою, творогом, яичными желтками.
Если в лечении бронхита использовались антибиотики, которые способствуют дисбактериозу, в рацион питания вводят продукты богатые на витамины В источником, которых являются хлеб с отрубями, гречневая и овсяная крупы, творог, простокваша, сливочного масла, отварное мясо.

В случаи обострения бронхита астматическими признаками из диетического питания исключают мясные и рыбные бульоны, острые блюда, пряные и ароматические растения, маринованные и соленые продукты.

Перечень продуктов, рекомендуемый при бронхите:

- хлеб из отрубей
- отварные мясо и рыба нежирных сортов, яйца
- овощные супы, борщи без мясных наваров
- гречневые, овсяные крупы и их изделия
- творог, простокваша, сыр, йогурты можно изготавливать самим из простокваши с добавлением ягод черники, смородины, земляники, голубики, клюквы, яблок, слив, грейпфрута
- большого количества овощей, фруктов и ягод и свежие соки
- сливочное масло, растительные масла
- кофе замените на напиток из жареного ячменя или корня одуванчика чёрный чай на отвар из шиповника, лимона

Количество продуктов может корректироваться сопутствующими заболеваниями.
Важно следить за состоянием кишечника в течении болезни и не допускать запоров, которые являются медленным отравлением организма. От запоров избавляются употреблением красной свеклы, моркови, чернослива.