ÎÄÓÂÀÍ×ÈÊ ËÅÊÀÐÑÒÂÅÍÍÛÉ
Îäóâàí÷èê ëåêàðñòâåííûé èëè îáûêíîâåííûé ìîëî÷àé, ïîäîéíè÷åê, ìîëîêîåä, ïóñòîäóé, ïóøíèê, ïëåøèâåö, ðóññêèé öèêîðèé, åâðåéñêàÿ øàïêà - Taraxacum officinale Wigg. Ñåìåéñòâî àñòðîâûå- Asteraceae.
Íàçâàíèå ðàñòåíèÿ ïðîèçîøëî îò àðàáñêîãî ñëîâà «tarachacum» , ïîä êîòîðûì ïîäðàçóìåâàåòñÿ íàçâàíèå îäíîãî èç âèäîâ öèêîðèÿ.
Ðóññêîå íàçâàíèå «îäóâàí÷èê» ðàñòåíèå ïðîèçîøëî îò íåîáû÷àéíîé ë¸ãêîñòè, ñ êîòîðîé ïðè ìàëåéøåì äóíîâåíèè âîçäóõà ñîçðåâøèå ïëîäèêè-ñåìÿíêè íà ïóøèñòûõ ëåòó÷êàõ îòðûâàþòñÿ îò öâåòîëîæà è ðàçëåòàåòñÿ. Îñòàâøååñÿ ãîëûì öâåòîëîæå íàïîìèíàåò ïëåøèâóþ ãîëîâó. Ïîýòîìó â ñðåäíèå âåêà îäóâàí÷èê íàçûâàëè- ìîíàøåñêàÿ ãîëîâà, à â Ðîññèè ñ ýòèì ñâÿçàíû íàçâàíèÿ: ïóñòîäóé, ïóøíèê, ïëåøèâåö, åâðåéñêàÿ øàïêà. Îñòàëüíûå íàçâàíèÿ îäóâàí÷èêà îáóñëîâëåíà ìëå÷íûì ñîêîì ðàñòåíèÿ.
 ðóññêîé íàðîäíîé ìåäèöèíå îäóâàí÷èê èçäàâíà ñ÷èòàþò «æèçíåííûì ýëèêñèðîì» è ïðèìåíÿþò ïðè ìíîãèõ çàáîëåâàíèÿõ

Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè îäóâàí÷èêà
.Îäóâàí÷èê ÿâëÿåòñÿ ìíîãîëåòíèì ðàñòåíèåì. Êîðåíü ó íåãî òîëñòûé, îòâåñíûé, ïåðåõîäÿùèé â êîðîòêîå, èíîãäà âåòâèñòîå êîðíåâèùå ãîðüêîâàòîãî âêóñà. Ëèñòüÿ â ïðèêîðíåâîé ðîçåòêå ìíîãî÷èñëåííûå, ëàíöåòíûå, ñóæåííûå, ê îñíîâàíèþ, ïåðèñòûå, âûåì÷àòî-ðàçäåëüíûå, íåïðàâèëüíî çóá÷àòûå ñ êðàñíîâàòîé, ñíèçó èíîãäà âîëîñèñòîé ãëàâíîé æèëêîé.
Öâåòî÷íàÿ ñòðåëêà ó îäóâàí÷èêà ÷àùå áûâàåò îäèíî÷íàÿ, ïðÿìàÿ, ïîëàÿ, íåñ¸ò îäíó êðóïíóþ öâåòî÷íóþ êîðçèíêó. Ëèñòüÿ, âåðõíÿÿ ÷àñòü öâåòî÷íîé ñòðåëêè è îñíîâàíèå îáâ¸ðòêè íåìíîãî ïàóòèíèñòûå. Ñîöâåòèå êîðçèíêà. Âñå öâåòêè â êîðçèíêå ÿçû÷êîâûå, ÿðêî-æ¸ëòûå. Ïëîäû- ñåìÿíêè ñ õîõîëêîì.  ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ, ðàñïîëàãàëàñü íà öâåòîëîæå â êîðçèíêå, ñåìÿíêè ïðèîáðåòàþò âèä ïóøèñòîãî øàðà. Îò äóíîâåíèÿ âåòðà îíè ðàçëåòàþòñÿ. Âñå ÷àñòè ðàñòåíèÿ âûäåëÿþò ìëå÷íûé ñîê. Öâåò¸ò â ìàå- èþëå.
Çàãîòîâêà ñûðüÿ
Îäóâàí÷èê øèðîêî ðàñïðîñòðàí¸í íà âñåé òåððèòîðèè ÑÍÃ, êðîìå Àðêòèêè. Ðàñò¸ò íà ëóãàõ, ïîëÿõ, â ðîùàõ, áëèç äîðîã, è æèëüÿ êàê âñåì èçâåñòíûé ñîðíÿê.  íàðîäíîé ìåäèöèíå èñïîëüçóþò êîðíè è ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà. Âåñíîé ïðè íåäîñòàòêå âèòàìèíîâ óïîòðåáëÿþò ñâåæèå ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà â âèäå ñàëàòîâ. Êîðíè îäóâàí÷èêà ñîáèðàþò îñåíüþ, èçìåëü÷àþò è ñóøàò â ò¸ïëûõ, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ. Õðàíÿò â áóìàæíûõ ìåøêàõ èëè êàðòîííûõ êîðîáêàõ.
Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ îäóâàí÷èêà
Ìëå÷íûé ñîê îäóâàí÷èêà ëåêàðñòâåííîãî ñîäåðæèò ãîðüêèå ãëèêîçèäû òàðàêñàöèí è òàðàêñàöåðèí, ñìîëèñòûå âåùåñòâà, âîñê, êàó÷óê.  êîðíÿõ ðàñòåíèÿ îáíàðóæåíî òðèòåðïåíîâûå ñîåäèíåíèÿ, ìàñëà, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäÿò ãëèöåðèäû ëèíîëåâîé, îëåèíîâîé êèñëîò, ñèòîñòåðèí è ñòèãìàñòåðèí, áåëêîâûå âåùåñòâà, èíóëèí, ñàõàð. Îñåíüþ êîëè÷åñòâî èíóëèíà ïðèáëèæàåòñÿ 40% . Ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà ñîäåðæàò âèòàìèí Ñ, êàðîòèí, òîêîôåðîë, ñîëè êàëüöèÿ è ôîñôîðà, æåëåçà, ìàðãàíöà, à òàêæå íèêîòèíîâóþ êèñëîòó è ôëàâîíîèäíûå ãëèêîçèäû.
Èñïîëüçîâàíèå îäóâàí÷èêà ëåêàðñòâåííîãî
.Êàêîå âîñõèùåíèå âûçûâàåò âåñåííèé êîâ¸ð èç öâåòêîâ îäóâàí÷èêà, íî íå ìíîãèå çíàþò î öåëåáíûõ ñâîéñòâàõ ýòîãî ïîêðûâàëà. Ðàííåé âåñíîé, êîãäà îâîùè è ôðóêòû ïîòåðÿëè ìíîæåñòâî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è íå ñïîñîáíû ïîëíîñòüþ îáåñïå÷èòü ïîòðåáíîñòè ÷åëîâåêà, íà ïîìîùü ïðèõîäèò îäóâàí÷èê, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ èñòî÷íèêîì âèòàìèíîâ À, àñêîðáèíîâîé êèñëîòû, íèêîòèíîâîé êèñëîòû, ìèêðîýëåìåíòîâ: êàëüöèÿ, ôîñôîðà, æåëåçà, ìàðãàíöà. Åùå â äðåâíèå âðåìåíà ñ ëèñòüåâ îäóâàí÷èêà äåëàëè ñàëàòû, à ñ öâåòêîâ èçãîòîâëÿëè ì¸ä, âàðåíüå, âèíî. Ñ êîðíåé ðàñòåíèÿ èçãîòàâëèâàëè â ñìåñè ñ ÿ÷ìåíåì è öèêîðèåì çåðíîâîå êîôå.
Êîðåíü îäóâàí÷èêà øèðîêî èñïîëüçóþò â íàó÷íîé è íàðîäíîé ìåäèöèíå. Îí óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, âûçûâàåò æåë÷åãîííîå, äèóðåòè÷åñêîå è ñëàáèòåëüíîå äåéñòâèå. Àêòèâíûå âåùåñòâà ðàñòåíèÿ èñïîëüçóþò äëÿ ëå÷åíèÿ çàáîëåâàíèé ïå÷åíè, æ¸ë÷íîãî ïóçûðÿ, æåë÷íîêàìåííîé áîëåçíè, ãàñòðèòà ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ, ïðè çàïîðå. Êðîìå òîãî ðàñòåíèå ñïîñîáñòâóåò ïîíèæåíèþ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà è óñïîêàèâàþùåå äåéñòâóåò íà íåðâíóþ ñèñòåìó è íàðóøåíèå ñíà.
• Ñâåæèì ñîêîì êîðíÿ îäóâàí÷èêà âûâîäÿò ïèãìåíòíûå ïÿòíà è âåñíóøêè íà ëèöå.
• Çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî èíóëèíà â êîðíÿõ îäóâàí÷èêà ïîìîãàåò èñïîëüçîâàòü ðàñòåíèå â ñáîðå ñ îäèíàêîâûì êîëè÷åñòâîì êîðíÿìè äåâÿñèëà âûñîêîãî, öèêîðèÿ äèêîãî. Äëÿ ëå÷åíèÿ ñàõàðíîãî äèàáåòà. 2 ñò. ëîæêè ñáîðà è 2 ñòàêàíà êèïÿòêà äåðæàò íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèè 15 ìèí. Çàòåì íàñòàèâàþò äî îõëàæäåíèÿ, ïðîöåæèâàþò è óïîòðåáëÿþò ïî 12 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü äî ïðè¸ìà ïèùè.
• Äëÿ ëå÷åíèÿ æèðîâîé èíôèëüòðàöèè ïå÷åíè ãîòîâÿò ñáîð èç îäèíàêîâîãî êîëè÷åñòâà êîðíÿ îäóâàí÷èêà è öâåòêîâ öèêîðèÿ äèêîãî. 3 ñò. ëîæêè ñáîðà è 12ë êèïÿòêà äåðæàò íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèè 10 ìèí. Çàòåì íàñòàèâàþò â òå÷åíèè 2 ÷àñîâ, ïðîöåæèâàþò è óïîòðåáëÿþò ïî 150 ìë. 3 ðàçà â äåíü äî ïðè¸ìà ïèùè.
• Äëÿ ëå÷åíèÿ õðîíè÷åñêîãî õîëåöèñòèòà èñïîëüçóþò ñâåæèå ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà. 4-5 ëèñòêîâ îäóâàí÷èêà óïîòðåáëÿþò â âèäå ñàëàòà ñ ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì çà 30 ìèí. äî ïðè¸ìà ïèùè 3 ðàçà â äåíü. ×åðåç ÷àñ ïîñëå åäû ïðèíèìàþò 20 êàïåëü íàñòîéêè èç ñìåñè îäèíàêîâîãî êîëè÷åñòâà öâåòêîâ áåññìåðòíèêà è ÿãîä áîÿðûøíèêà íà ñïèðòó. Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ íàñòîéêè èñïîëüçóþò 2 ñò. ëîæêè ñáîðà è 12 ë 40% ñïèðòà. Íàñòàèâàþò â ò¸ìíîì ìåñòå â òå÷åíèè 10 äíåé.
• Äëÿ ëå÷åíèÿ ýêçåìû ãîòîâÿò ñáîð èç îäèíàêîâîãî êîëè÷åñòâà êîðíåé îäóâàí÷èêà ëåêàðñòâåííîãî è ëîïóõà áîëüøîãî. 2 ñò. ëîæêè ñáîðà è 3 ñòàêàíà âîäû íàñòàèâàþò â òå÷åíèè íî÷è. Óòðîì íàñòîé äåðæàò íà ìåäëåííîì îãíå 10 ìèí. Çàòåì âûäåðæèâàþò åù¸ 20 ìèí. è ïðîöåæèâàþò. Óïîòðåáëÿþò ïî 12 ñòàêàíà 5 ðàç â äåíü äî ïðè¸ìà ïèùè. Îäíîâðåìåííî ãîòîâÿò ìàçü äëÿ âíåøíåãî èñïîëüçîâàíèÿ, ñîñòîÿùóþ èç 100 ã. áåð¸çîâîãî ä¸ãòÿ, 50 ã. ñâåæèõ ñëèâîê, 4 æåëòêîâ. Âñå êîìïîíåíòû òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò è íàíîñÿò íà ïîðàæ¸ííûå ó÷àñòêè íà 1 ÷àñ. Ñìûâàþò ìàçü ò¸ïëîé ìîëî÷íîé ñûâîðîòêîé.
• Îäóâàí÷èê óâåëè÷èâàåò êîëè÷åñòâî ìîëîêà â êîðìÿùèõ ìàòåðåé. Ñ ýòîé öåëüþ ãîòîâÿò ñáîð èç îäèíàêîâîãî êîëè÷åñòâà êîðíÿ îäóâàí÷èêà è êðàïèâû äâóäîìíîé. 2 ñò. ëîæêè ñáîðà è 12 ë êèïÿòêà íàñòàèâàþò â òåðìîñå â òå÷åíèè 2 ÷àñîâ. Çàòåì ïðîöåæèâàþò è óïîòðåáëÿþò ïî 1.2 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü äî ïðè¸ìà ïèùè.
• Äëÿ ëå÷åíèÿ ãèïîàöèäíîãî è àíàöèäíîãî ãàñòðèòà ãîòîâÿò ñáîð, ñîñòîÿùèé èç îäèíàêîâîãî êîëè÷åñòâà êîðíÿ îäóâàí÷èêà, êîðíÿ öèêîðèÿ äèêîãî, òðàâû êðàïèâû äâóäîìíîé, çîëîòîòûñÿ÷íèêà îáûêíîâåííîãî, öâåòêîâ àëòåÿ ëåêàðñòâåííîãî. 2 ñò. ëîæêè ñáîðà è 12 ë êèïÿòêà äåðæàò íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèè 15 ìèí. Çàòåì íàñòàèâàþò 30 ìèí., ïðîöåæèâàþò è óïîòðåáëÿþò ïî 12 ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü äî ïðè¸ìà ïèùè.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите тек�т и нажмите Ctrl+EnterМы в
[rating-type-4]
[/rating-type-4]
Комментарии (0)
Добавить