ѕоследние новости

ƒ»≈“»„≈— ќ≈ ѕ»“јЌ»≈ ѕ–» —ј’ј–Ќќћ ƒ»јЅ≈“≈

ƒ»≈“»„≈— ќ≈ ѕ»“јЌ»≈ ѕ–» —ј’ј–Ќќћ ƒ»јЅ≈“≈


¬ комплексном лечении сахарного диабета диетотерапи€ может быть единственным фактором или весомой ее частью . ƒиетическое питание больных должно быть направлено на снижение уровн€ глюкозы в крови, ликвидацию по€влени€ еЄ в жидкости мочи, коррекцию обмена веществ, усилению защитных функций организма.
ƒиетологи€ формируетс€, учитыва€ степень заболевани€ больного, присутствие осложнений болезни, сопутствующей патологии, режима труда и отдыха.
Ёнергетическа€ ценность диеты рассчитываетс€, исход€ из возраста, веса тела, стати, характера труда. ¬ случае сопутствующих болезней, ведущих к истощению организма, следует повысить на 15-20% калорийность питани€, а при ожирении наоборот снижают в зависимости от степени ожирени€
”ѕќ“–≈ЅЋ≈Ќ»≈ ”√Ћ≈¬ќƒќ¬.

¬ случаи лЄгкой формы диабета, когда диета €вл€етс€ основным фактором лечени€, а также повышенной чувствительности к инсулину необходимо ограничить употребление углеводов. ¬ первую очередь это касаетс€ легкоусво€емых углеводов таких как сахар, мЄд, конфеты, мороженое, варенье, и.т.д.
”величение употребление углеводов рекомендуетс€ в случае истощени€ организма, беременности, интоксикации с помощью сложных углеводов, таких как пшеничный хлеб, каши, макаронные издели€, картофель.
”глеводы овощей и фруктов наход€тс€ в состо€нии, положительно вли€ющие на обмен веществ, кроме тех в состав, которых входит много сахарозы свекла красна€, морковь, картофель . »сключите из своего рациона орехи, в которых повышенное количество легкоусво€емых углеводов и жиров. ќсобое место в рационе больных диабетом играет топинамбур, в составе которого повышенное количество полисахарида инулина, расщепление которого ведЄт к образованию фруктозы, так необходимой дл€ больных сахарным диабетом.  роме того в нЄм находитс€ большое количество витаминов и микроэлементов необходимых дл€ лечени€ болезни, особенно в весенний период.
”ѕќ“–≈ЅЋ≈Ќ»≈ Ѕ≈Ћ ќ¬.

Ќедостаточное количество инсулина понижает синтез белков и усиливаетс€ их распад.  роме того употребление сахаропонижающих препаратов способствует понижению общего количества лейкоцитов. ƒл€ пополнени€ запаса белка необходимо усиленное белковое питание 220-260 г. в сутки. ѕредпочтение отдают нежирным сортам м€са и рыбы и домашнему сыру. ¬ состав сыра кроме белка входит большое количество витаминов группы ¬, предупреждающие жировую инфильтрацию печени. ”потребление куриных €иц ограничить до 1 шт. в день, молока до одного стакана.  олбасу желательно из нежирных сортов м€са в запечЄнном виде.
”ѕќ“–≈ЅЋ≈Ќ»≈ ∆»–ќ¬.

 оличество употреблени€ жиров зависит от физической активности больного, веса тела. Ќадо помнить что через мерное употребление жиров ведЄт к жировой инфильтрации печени, развитие атеросклерозу сосудов и образовани€ кетоновых тел.
— другой стороны большое количество витаминов ј,ƒ,≈,  организм получает с помощью жиров. —ледует найти некий баланс в дневной норме употреблени€ жиров.
Ѕольше половины суточной нормы жиров употребл€йте в растительном виде, а остальна€ потребность в животном жире / сливочное масло, сало, сливки .
”ѕќ“–≈ЅЋ≈Ќ»≈ ¬»“јћ»Ќќ¬.

¬ борьбе с болезнью необходимо существенно повысить употребление витаминов
¬итамин — повышает сопротивл€емость организма к болезн€м, улучшает окислительные процессы в организме, понижает уровень сахара в крови, способствует отложение гликогена в печени, предупреждает развитие атеросклероза. ¬итамин — в основном находитс€ в живых овощах и фруктах и кип€чение существенно понижает его количество. ”потребл€ете большое количество смородины, лимонов, салатов, ча€ из шиповника.
¬итамин ¬1 тиамин нормализирует углеводный обмен и предупреждает нарушение нервной системы. ќн находитс€ в молоке, печени, нежирном м€се, овс€нке, хлебе, ростках пшеницы.
¬итамин ј повышает сопротивл€емость организма к болезн€м, а случа€х заболевани€ печени уменьшаетс€ образовани€ витамина из каротина. ƒостаточное количество витамина находитс€ в молоке, сливочном масле, сыре, помидорах, €ичных желтках, моркови.
¬итамин ¬12 предупреждает жировую инфильтрацию печени и находитс€ в сыре молоке и €ичном желтке.
ѕри сахарном диабете категорически запрещаетс€ употребление спиртных напитков

—ократите до минимума или совсем откажитесь от:
.сахара, мЄда, варень€, мороженого, сладких газировок
- наваристых супов из м€са и рыбы
- жирных сортов рыбы и м€са
- жира из гов€дины, баранины, свинины
- копчЄных изделий из рыбы и м€са
- уменьшите употребление картофел€, красной свеклы и моркови
- белый хлеб замените на ржаной или диабетический
- исключите из рациона манную крупу , уменьшите употребление рисовой, пшеничной и перловой круп
-не рекомендуетс€ употребление бананов, арбузов, дынь, хурмы, винограда, сладких сортов €блок, груш, слив, персика, абрикосов
- зелень пр€ных сортов

ѕродукты, рекомендуемые при сахарном диабете:

- хлеб с высевками или специальный диабетический
-овощные супы без м€сных и рыбных наваров
- дл€ гарнира берите овс€ную или гречневую крупы в меньшей мере пшеничную, перловую или рисовую, уменьша€ употребление хлеба
- м€со курицы и нежирной гов€дины и нежирных сортов рыбы в отварном или запечЄнном виде
-употребление куриных €иц и изделий из них не должно превышать долее 2 шт.
-дл€ лечени€ диабета необходимо большое количество витаминов и микроэлементов в виде овощей и зелени.  роме моркови, красной свеклы и картофел€, которых необходимо лимитировать, употребление капусты, огурцов, помидоров, кабачков, салата, редиса практически без ограничени€. ќсобое место принадлежит топинамбуру, который способствует образованию фруктозы в организме.
- фрукты в виде кислых и сладко-кислых сортов €блок, грейпфрута, лимона, апельсина, €год черники, клюквы, чЄрной смородины, р€бины.
- каждый день необходимо употребление творога и его издели€, который нормализирует де€тельность печени, предотвращают еЄ жировую инфильтрацию
- среди молочных продуктов не счита€ творога разрешаетс€ употребление простокваши, кефира и йогурта и в небольших количествах сливочное масло, сливки и сыр
- употребление чЄрного ча€ замените на чай из листьев черники или плодов шиповника. »спользуйте очерЄдность использовани€ черники и шиповника по две недели каждого.  офе замените на напиток из жареного €чмен€ или корн€ одуванчика
-полезно изготовл€ть на основе простокваши с добавлением в разных комбинаци€х и количествах €год черники, чЄрной смородины, клюквы, голубики йогуртов с помощью блендера.

ƒиетическое питание при диабете должно быть дробное но частое, не меньше п€ти раз в сутки. ѕродукты подбирают с большим содержанием витаминов и микроэлементов. ѕон€тно, что многих продуктов не разрешаетс€ употребл€ть, но и список разрешЄнных продуктов не так уж и мал.



-
Ctrl
Enter
–Ч–∞–Љ–µ—В–Є–ї–Є –Њ—И–Ђ–±–Ї—Г
–Т—Л–і–µ–ї–Є—В–µ —В–µ–Ї—Б—В –Є –љ–∞–ґ–Љ–Є—В–µ Ctrl+Enter
¬ернутьс€ назад
–Ь—Л –≤
[rating-type-4]
[/rating-type-4]
–Ъ–Њ–Љ–Љ–µ–љ—В–∞—А–Є–Є (0)
{jsfiles}