ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ

Использование голодания с лечебной целью было знакомо ещё со времён Древнего Китая, Древнего Рима и Ближнего Восхода. Для повышения физического и умственной продуктивности, Платон и Сократ голодали в течении 40 дней. Пифагор также голодал 40 дней перед вступлением Александрийскую школу, а позже требовал это от своих будущих учеников. В критический момент своей жизни, Гиппократ также использовал голодание. Вот, что сказал по поводу пользы голодания Плутарх: «Вместо того чтобы глотать лекарства, лучше проглоти один день».
В последнее время стали популярны диеты – малокалорийные и без употребления жиров. Наукой доведено, что после таких диет в течении несколько месяцев, заметно улучшается общее состояние организма, особенно сосудов.
Еще интенсивнее влияет периодическое голодание на организм человека, который подвергается влиянию сегодняшнего питания. Люди, использующие голодание, омолаживают себя как внешне, так и внутренне. Во время голодания организм человека избавляется от вредных продуктов обмена веществ и отложений, которые накапливаются через обильное питание.
В следствии полного прекращения употребления пищи организм замыкается в себе, используя внутренние резервы. Сначала он использует разные вредные отложения, которые образовались в процессе обмена веществ. Затем очередь подходит к больным клеткам, вирусам и их токсинам, сохраняя при этом клетки, которые важны для функционирования организма. В этот период для своего питания организм использует продукты распада старых и омертвлённых клеток. На из место образуются новые здоровые клетки, которые омолаживают организм.
В течении голодания слизистые оболочки кишок перестраиваются из функции всасывания на функцию выделения. Примером является обильное обложение слизистой оболочки языка толстым шаром белого отложения, неприятным выдыхаемым воздухом, продолжение выделения каловых масс.
Много людей панически боятся голодания, но те кто рискнули использовать его говорят, что состояние страха преувеличено и что во благо здоровья стоит рискнуть.




Даже недельное голодание можно использовать для людей до 70 лет только под наблюдением специалиста. Но пожилым людям и тощей конституции лучше использовать голодание в несколько дней, которые можно без риска использовать в домашних условиях. Более длительное голодание необходимо проводить под наблюдением специалиста.
Относительным противопоказанием к голоданию является неврастения.
Противопоказанием для голодания является вторая половина беременности и период кормления ребёнка.



1. Короткострочные, которые проводятся от 1 дня до 7 дней.
2. Долгострочные, проводимые на протяжении от 2 до 6 недель.
При голодании различают два этапа:
- настоящее голодание;
- период восстановления.
Причём правильный выход из голодания более важный процесс, нежели самое голодание, и потому следует придерживаться всех рекомендаций специалиста.
Этапы состоят из трёх стадий
• Первая стадия – настоящего голода.
• Вторая стадия – рост ацидоза.
• Третья стадия – компенсационная или адаптационная.



Первая стадия является пищевым возбуждением и длится 2-3 дня. В этот период пациент испытывает нестерпимый голод, его раздражают беседы о еде, ухудшается настроение и сон, усиливается выделение слюны и ворчание в животе. Иногда обостряются хронические заболевания, начинается интенсивно понижаться вес.
Стадия пищевого возбуждения активизирует подкорковую часть мозга, которая в свою очередь влияет на железы внутренней секреции, обеспечивая приспособление организма к существованию без пищи. Это своеобразный стресс для организма. На второй день голодания увеличивается количество гормона гипофиза, который активизирует гормон поджелудочной железы, приводящего к расщеплению гликогена в печени. Это уже питание для организма.
Кроме того головной мозг стимулирует выделение нейрогормонов, которые уменьшают интоксикацию, аллергических явлений, способствуют повышение иммунитета. Увеличивается количество фагоцитов, которые уничтожают патогенную микрофлору и патогенные клетки.
В этот период происходит активное выведение натрия, что способствует уменьшения отёков.



Она начинается на 2-3 день и заканчивается на 6-10 день или на 5-8 день ацидотическим кризом. Как правило на 3-5 день голодания уменьшается влечение к пищи. Часто в эти дни увеличивается влечение к жидкости. Иногда бывают случаи когда человека постоянно преследует чувство голода. Это может быть связано со зрительным контактом с пищей или слабой силой воли.
Некоторые люди чувствуют себя удовлетворительно, но большинство жалуется на общую слабость, ослабление реакции, иногда боль головы, головокружение и тошноты. Налёт на языке распространяется, становится более интенсивной, появляется сухость слизистых оболочек и кожи, запах ацетона во рту, иногда обостряются хронические заболевания. Уменьшение веса происходит не так интенсивно до 500 г в день.
На стадии роста ацидоза прекращается выделение соляной кислоты, а в желудок поступают жирные кислоты и белки. Ненасыщенные жирные кислоты, активизируя нейрогормон холецистокинин, уменьшает чувство голода и способствует очищение печени и жёлчного пузыря.
На 7-9 день лечебного голодания прекращается секреция желудочного сока и наступает спонтанная желудочная секреция белков, которые попадают в кровяное русло, обеспечивая организм аминокислотами, необходимыми для обновления органов.
Усиленное закисление внутренней среды организма ведёт к перестройке ферментативного аппарата в клетках, возникает механизм аутолиза.
Ацидотический криз – это резкое ухудшение самочувствия, обострения хронических заболеваний, вплоть до потери сознания. Степень выражения симптомов у каждого разный.
Поскольку в это время идут процессы полноценного питания в самих клетках, гипофиз не вырабатывает большое количество гормонов роста и стресс первых дней голодания исчезает и наступает успокаивание нервной системы, общее расслабление.
После этой стадии резко увеличиваются защитные силы организма, исчезает патогенная микрофлора, организм частично избавляется от шлаков.



Она начинается после ацидотического криза и заканчивается очищением языка от налёта и появлением сильного чувства голода. Продолжительность компенсационной стадии индивидуальна и зависит от запасов жира в организме. Она делится на две части:
- первая – от 6-10 дней до 23-25 дней , то есть до второго ацидотического криза;
- вторая – от 23-25 дней до 30-60 дней, от второго ацидотического криза к очищению языка и появлению сильного чувства голода.
На 6-10 день наступает первый ацидотический криз, после которого значительно улучшается самочувствие, настроение, снижается или резко уменьшается общая слабость и разные неприятные чувства в организме. Налёт на языке значительно уменьшается, практически исчезает запах ацетона во рту, улучшается цвет лица, появляется блеск в глазах. Утеря веса колеблется в пределах 100-200 г в сутки. Такое состояние длится до второго ацидотического криза, в течении которого снова ухудшается общее состояние и обостряются хронические заболевания. Длительность его такая же как и первого, но симптомы выражены более остро.
После второго ацидотического криза организм человека практически обновлён. Пациент теряет по 50-100 г. веса в день.
Вторая половина стадии компенсации длится до того времени пока в организме есть второстепенные ткани, которые могут расщепляться. Важным признаком окончания третьей стадии является сильное чувство голода. Очищение языка может стать позже. Очень важно не пропустить этот момент, чтобы не способствовать роста патологического голодания, вредного для организма.
Если на первой и второй стадиях голодания процессы аутолиза составляли единый источник питания, то на третьей стадии они исполняют роль природного хирурга: уменьшаются или исчезают опухоли, спайки, келоидные рубцы. За весь период полного голодания клетки некоторых органов успевают несколько раз обновиться , формируя тем самым, здоровый генетический аппарат, исчезает способность клеток к перерождению.



Голодание не только физиологический, но и духовный процесс. Необходимо в себе побороть страх, который может быть той ложкой дёгтя в бочке мёда. Во время голодания прекращается приём разного рода лекарств. В случаях сахарного диабета, следует обратиться с консультацией к специалисту.
Следует помнить, что с 5-го по 10-й и с 17-го по 25-й дни развивается первый и второй ацидотические кризы, во время которых могут обостряться хронические заболевания или ухудшается самочувствие. Степень выражения этих проявлений может быть разная.
Во время голодания необходимо регулярно следить за языком, ибо именно он является основным «сигнальным устройством». Белый или жёлтый возможно и серый налёт на языке следует ежедневно счищать малой ложечкой или щёткой. Некоторые специалисты советуют использовать соду для полоскания рта, другие не рекомендуют это делать, чтобы не раздражать рецепторы ротовой полости и языка. Для чистки зубов следует использовать зубную пасту. Для уменьшения неприятного запаха изо рта можно жевать сухой корень аира. Но можно обойтись и без него, со временем запах сам исчезнет.
Знаменитый диетолог П.Брег советует употреблять во время голодания дистиллированную воду, считая, что именно она помогает устранять шлаки. К этому мнению присоединяется Г.Малахов и Г.Шаталов. Но существует мнение, что именно дистиллированная вода способствует нарушению обмена кальция, что очень важно для пожилых людей, которые часто страдают на остеопороз. Не следует пить газированную воду, а также воду с водопровода, поскольку она богата не только на хлор, но и на все элементы таблицы Менделеева. Кроме того давление в трубах срывает со стенок всю ржавчину и грязь. Следует употреблять сырую родниковую или воду с колодца, но не очень холодную и не сильно подогретую. Многие для питья используют талую воду. В случаях боли в мышцах можно употреблять отвар из кислых сушёных яблок или настой плодов шиповника. Но не все разделяют это мнения, считая ,что при этом происходит подкормка организма в минимальных дозах и не происходит полное голодание. Это относится и к мёду, и если в первые дни ещё можно разрешить, то в последующем категорически запрещается.
Часто советуют для быстрого закисления организма пить свою мочу. Этого делать не следует, но можно её использовать, добавляя к воде для клизм.
Некоторые считают, что использование клизм является не природным, поскольку опорожнение должно проходить самостоятельно. К тому же частые клизмы способствуют запорам, ослабляя моторику кишечника. Но во время голодания происходит выбрасывание большого количества шлаков в кишки, с последующим всасыванием их в кишечнике в кровяное русло, что способствует интоксикации организма. Клизма прерывает эту цепочку и человек чувствует себя «как на свет родился». В начале голодания, а также в случаях выраженной интоксикации, клизму делают каждый день, чтобы вывести из кишечника каловые массы и токсины. При длительном голодании, особенно для людей склонным к озябанию, клизмы делают через день. Через сниженное количество микрофлоры, которая генерирует тепло, ежедневные клизмы приводят к потере тепла из организма, которое проявляется зябкостью.
Вода для клизмы должна быть комнатной температуры 20-25 градусов Цельсия , потому как холодная вода вызывает спазмы кишечника, а горячая ослабляет и задерживается в нём, всасываясь с токсинами в кровяное русло.

Грелку заправить водой, выпустить воздух, зажимом пережать резиновый шланг, смазать наконечник вазелином или жирным кремом, повесить грелку на уровне груди, принять коленно-локтевое положение и ввести наконечник в анальное отверстие на глубину 10-12см. Если наконечник ввести менее глубоко, то сфинктер ануса не выдержит давления воды и она вытечет наружу. Вводить наконечник следует не спеша, не прилагая усилий, чтобы не травмировать стенки прямой кишки. Затем ослабляем зажим и вводим воду в прямую кишку.
Для достижения лучшего эффекта можно клизму делать в три этапы.
Первый этан: воду необходимо вводить до чувства позыва к испражнению , тогда вытянуть наконечник, походить 1-2 минуты и освободить кишечник.
Второй этап: вводят наконечник в прямую кишку и наполняют кишечник 1 л. воды. Вытянуть наконечник и постараться удержать до испражнения 3-5 мин.
Третий этап: после испражнения повторно заправить грелку 1.5 -2 л. воды. Вводим воду и пытаемся дышать животом. При чувстве боли в животе прекращаем подачу на 30-60 секунд. После наполнения кишечника водой следует полежать 3-5 мин.Осторожно встать, походить 5 мин. и опорожнить кишечник, следя за тем, чтобы вышла вся вода.
Иногда после клизмы возникает лёгкое головокружение, слабость, чувство прозябания. В таких случаях необходимо полежать под одеялом в течении 5-10 мин. Если клизму делать правильно, человек после неё чувствует лёгкость в теле, ясность мысли. Трёхэтапную клизму проводят только в первые дни голодания, со временем кишечник не будет так наполнятся каловыми массами, и потребность в ней отпадёт. Достаточно будет только третий этап.
Если во время голодания после клизмы в течении дня беспокоит боль головы, общая слабость, следует повторить клизму и по возможности полежать. Очень полезны прогулки пешком в парке, за городом. Значительные физические нагрузки могут позволить себе только тучные люди, а тощим следует больше отдыхать, тепло одеваться, во избежание энергетических утерь. Необходимо носить только натуральную одежду. Если существует слабость мышц ног, сердцебиение, что свидетельствует о дефиците калия в организме, следует приготовить отвар из сухих кислых яблок или изюма до 12 л. в день. Во время голодания пить воду следует столько сколько хочется.
До двух недель голодание проводятся без изменения рабочего графика. Более длительные голодания требуют больше отдыха.
Показателем завершения голодания является возникновения сильного аппетита, свежего цвета лица, блеск в глазах, прозрачная моча, исчезает неприятный запах изо рта, очищается язык. Сначала очищаются край и кончик, а затем всё остальное.



Правильное проведения периода восстановления имеет ещё больше значение, нежели самое голодание, поскольку процессы обновления продолжаются. Тому очень важно переключить организм из питания собственными резервами на употребления пищи. После прекращения голодания, начинается интенсивный синтез клеток ДНК, в желудке появляются новые клетки со светлой протоплазмой. В будущем это клетки, которые будут вырабатывать слизь и защищать желудок от повреждений.
Если человек голодал в течении 2-3 дней, то никаких проблем для восстановления питания не возникает, можно питаться, как прежде.
Когда голодание длилось 10 дней – до стадии роста ацидоза, то шлаки сдвинулись, но ещё не вывелись из организма, и некоторая часть продолжает циркулировать с кровью. Тому если зразу принять варенную и тяжёлую для переваривания пищу мясо, масло, сыр, картофель, жир, бульон ,то организм не сможет её усвоить. Поскольку процессы пищеварения успели частично перестроиться, в кровь будут поступать полуфабрикаты – своеобразный животный клей. При этом возрастает вязкость крови. Организму необходимо вывести ещё те шлаки, которые сдвинулись с места или снова загнать их в сухожилия, жировую ткань, органы, что приведёт к исчезновению одних симптомов и возникновению других, то есть срабатывает феномен перебрасывания шлаков с одного места на другое.
Если голодание продолжалось до второго ацидотического криза 23-25 дней , то выведение шлаков происходит интенсивнее. Потому следует быть особенно терпеливым, чтобы не свести все усилия на нет, и умело восстановить питание. Если после голодания человек испытывает голод, то процессы восстановления проходят значительно легче: во-первых, организм полностью очистился; во-вторых, природным путём запускается механизм питания. Но, не зависимо от того, в течении какого периода человек не употреблял пищу, основное предостережение – не набрасываться на пищу, а терпеливо. день за днём обогащать свой рацион соответствующим количеством и разными за ассортиментом продуктами. После голодания пациенту нравится любая пища и каждый с удивлением замечает, как изменился его вкус.
Накануне выхода из голодания следует выпить 150-200 мл свежей сыворотки с добавлением сока двух зубцов чеснока. Пить следует малыми глотками, что способствует приливу крови через слюнные железы и способствует добавочной очистки крови. Начинать из сыворотки следует потому, что она напоминает своим составом состав сыворотку крови, а чеснок улучшает вкусовые качества и обладает антибактериальными свойствами, а также образует идеальную среду для развития полезной микрофлоры кишечника. Её можно употреблять и в последующие дни этапа восстановления, но всегда свежую. При выходе из голодания обязательно делайте клизмы через день, потом через два. Всего 5-7 не более.
Основное правило выхода из голодания – сколько дней длилось голодание, столько ж дней продолжается восстановление питания, но не менее, нежели 14 дней, даже при недельной длительности. При наименьших осложнениях во время выхода из голодания, следует его прекратить, очистить кишечник и начать всё с начала.



1-й день выхода из голодания:
Завтрак – 100 мл. свежего яблочного сока + 50 мл. воды
Обед – 100 мл. свежего яблочно-морковного сока + 50 мл. воды.
Ужин – 100 мл. свежего сока красной свеклы или грейпфрута + 50 мл. воды.
2-й день выхода из голодания:
Завтрак – 150 мл. свежего не разведенного яблочного сока.
Обед – 150 мл. свежего не разведенного яблочно-морковного сока.
Ужин – 150 мл свежего не разведенного сока из моркови и красной свеклы в соотношении 3:1.
3-й день выхода из голодания:
Завтрак – сок + 2 печёных яблока.
Обед – сок + 2-3 ст. ложки тёртой моркови и яблока с чесноком или луком + 3 орехи.
Ужин – сок + 2-3 ст. ложки тёртой вареной свеклы + 1 ст. ложка не рафинированного подсолнечного масла + 1 сырой желток + 2-3 зубца чеснока или луковица + 3-4 орехи.
Соки можно заменить один другим, в соответствии с сезоном берёзовым, томатным, вишнёвым, капустным, тыквенным, кабачковым .
4-й день выхода из голодания.
За 30-40 мин. Перед употреблением пищи- соки, питаться, как и в 3-й день + гречневый суп с добавлением после приготовления не рафинированного подсолнечного масла.
5-й день выхода из голодания.
Соки за 50-60 мин. Перед едой , салаты за 30-40 мин. перед едой , сваренные на воде ячневые, кукурузные, овсяные каши + 1.5 ст. ложки не рафинированного подсолнечного масла.
6-й день выхода из голодания.
Соки, салаты за 30-40 мин. до еды
Завтрак – сок, через 30-40 мин – каша.
Обед – салат + 150 г. отварной рыбы.
Ужин – сок, через 30 мин. – овощной суп с добавлением не рафинированного подсолнечного масла.
7-й день выхода из голодания.
Соки за 30-40 мин. перед едой.
Завтрак – сок, через 30 мин. – каша на воде + 1 ст. ложка не рафинированного подсолнечного масла.
Обед – салат + 150 г. перетёртой печени телёнка кролика или курицы .
Ужин – сок, через 30 мин. – каша на воде + не рафинированное подсолнечное масло.
До 15-ти дней весь рацион повторяется, то есть 7 дней согласно описанной рецептуре.
8-й день – также как 5-й день.
9-й день – также как 6-й день.
10-й день – также как 7-й день.
11-й день – также как 5-й день.
12-й день – также как 6-й день.
13-й день – также как 7-й день.
14-й день – также как 5-й день.
15-й день – также как 6-й день.
16-й день – также как 7-й день.
До 15-и дней запрещается употреблять соль, сахар, чай, кофе, мучные изделия, цитрусовые, консервированные и молочные изделия, специи, рафинированное масло.



Если голодание длилось 3 недели, то первые шесть дней начала питания употребляют продукты первых 3 дней выхода двухнедельного голодания.
1-й – 2-й день – разведённые соки как первый день при двухнедельном голодании
3-й – 4-й день – неразведённые соки как 2-й день при двухнедельном голодании .
5-й – 6-й день – как 3-й день при двухнедельном голодании.
7-й день – как 4-й день при двухнедельном голодании.
8-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
9-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
10-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
11-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
12-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
13-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
14-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
15-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
16-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
17-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
18-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
19-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
20-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
21-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
22-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.

.

При четырёх неделях голодания - первые 10 дней питания повторяют первые 5 дней выхода при двухнедельном голодании.
1-й – 2-й дни – как 1-й день при двухнедельном голодании.
3-й – 4-й дни – как 2-й день при двухнедельном голодании.
5-й – 6-й дни – как 3-й день при двухнедельном голодании.
7-й – 8-й дни – как 4-й день при двухнедельном голодании.
9-й – 10-й дни – как 5-й день при двухнедельном голодании.
11-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
12-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
13-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
14-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
15-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
16-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
17-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
18-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
19-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
20-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
21-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
22-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
23-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
24-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
25-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
26-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
27-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
28-й день – как 5-й день при двухнедельном голодании.
29-й день – как 6-й день при двухнедельном голодании.
30-й день – как 7-й день при двухнедельном голодании.
Чем длительнее голодание, тем больше ограничивают употребление соли, сахара, чая. Кофе, мучных изделий, консервированных и молочных продуктов, специй, цитрусовых.